2015年9月29日 星期二

2015-44 聽聞中醫博士吳珮琪與免疫學博士陳昭妃談健康之道


 

哥兒姊妹吉祥:

歲數來到67, 若說人生七十古來稀? 那就已經是風燭殘年啦! 可是我國平均壽年近八十 (:8276), 區區在下半月前的小規模體檢, 除了尿酸高達7.9  (: 正常值為女6.57.0), 腎絲絨體 (: 腎絲絨小體的概念, 若說腎是廚房用毛刷, 腎小體就是組成刷子的每一根毛, 兩個腎合起來有400萬根, 當毛刷用來洗刷動物內臟後, 會沾滿油脂碎屑, 很難弄乾淨, 日後相當時間內的洗刷功能也大受影響, 相當於人們吃進三高的食物, 對腎的影響 . 長期來說, 若毛刷用久了, 毛就磨平或是脫落, 腎絲絨體也是這樣的) 清潔過濾功能GFR/CKD 稍低於60  (: 3095起算, 每年遞減1-3小於 10就必須靠洗腎救濟) 之外, 起居作息尚屬正常, 身心靈也感覺舒暢, 並無任何紅塵苦短的煩惱.

 

檢視身體髮膚: 滿頭青絲已灰白, 所幸煩惱也近於零. 靈魂之窗有視網膜飛蚊等問題, 醫師似乎也等著為我早早進行白內障水晶體更新術? 兩眼將索取十二萬台票, 可是一年多來, 我還是拼命地學習各種從網路傳來的眼睛保養青春之術, 想盡可能拖延再度進入手術室的時間.

 

上回進手術室, 是一個月前左下顎大臼齒植牙一顆, 那是小學六年級就有的蛀牙, 當完兵上班後, 才嚴重惡化, 少年時鑲補的金屬材料脫落, 進而牙齒崩裂, 結婚後幾年就整顆拔除, 等待當時從媒體上得知的德國植牙術. 這門技術顯然十年來已經成為台灣牙科的主流? 我也只好加入植牙一族行列. 然而我最擔心的卻是左上顎的第一顆門牙, 已經有酸的感覺, 但是牙醫說, 要等到蛀得更壞之後, 進行抽出神經的根管治療, 然後等到更嚴重地損壞後, 才能評估 [醫療] 程序? 很顯然的, 我的牙醫除植牙外, 都是興趣缺缺的吧?

 

這兩個月我因緣俱足, 無意間轉到佛光山主辦的 [人間衛視], 有許多節目如: 鄭朝方的讀書節目 [知道], 黃子佼的文創節目 [創意多瑙河], 星雲法師自傳式的 [貧僧有話要說], 李濤教育革新的 [熱血老師翻轉學生] , 都讓我著迷不已, 另外還有星期一到五, 下午六到七點的 [生活快易通], 是佩甄主持的健康節目, 對我的健康保健知識增益不少. 今天就要與哥兒姊妹聊一聊, 我聽到兩位女博士的健康說法:  中醫師吳珮琪博士與免疫學的陳昭妃博士.

 

兩位博士都年過半百, 卻保持著雙十年華的青春健康外貌, 所以現身說法, 相當有說服力, 尤其佩琪中醫師, 天生免疫力弱, 中學以前都不能正常上課, 大多數屬於青少年的美好時光都在病床上度過, 直到赴笈美西遇到恩師菇類專家克拉克博士, 才開始進入人體健康的學術殿堂. 不但處理好了自身免疫系統的宿疾, 更成為世界知名的人體健康自然醫學推廣者, 過程十分感人.

 

她說身體有60-70兆大約200種的細胞, 必須靠均衡的飲食, 才能夠獲取到足夠種類的營養, 讓身體機能正常運作, 所以均衡的飲食是維持健康的首要功課, 食用直接與種類多的天然蔬果等, 是簡單又必要的習慣. 她提請大家注意的是: 營養必須是由食物中攝取, 不可能靠維他命或所謂的補藥品替代, 這是大多數人容易忽略的地方.

 

另外每天飲用足夠 (3000 cc) 的清潔水 (不包括咖啡茶及果汁或人工飲料) 是第二項重要的健康課題, 只有水可以直接被身體吸收, 其他飲料都會增加身體負擔, 甚至引起污染喔! 第三項就是每天要做足夠的運動 (吳博士每天運動兩小時以上), 這是大家都知道卻少數人真正能持之以恆的健康原則. 所以她推薦簡易的平甩手 (: 任何一種網路上介紹的都可以), 讓懶人在看電視的廣告空檔來做運動, 三五個廣告的時間, 每天就可以湊足最低標準的十分鐘喔! 故此大家就再也沒有因忙碌而缺乏運動的藉口了.

 

吳博士強調養成正確的生活習慣, 啟動身體的自癒能力, 減低病菌攻擊成功的機會, 就是維護健康最好的方法, 均衡的飲食與足夠的飲水和運動是人人都能做到的, 真的不必等到生病後才吃苦受累.

 

陳昭妃博士著作的 [營養, 免疫力與長壽] 也鼓勵我們, 透過 [均衡的飲食], [足夠的休息與運動] [保持快樂的心情] 是健康長壽的門票. 首先均衡的飲食營養在免疫學界, 已經普遍證實可減少40% 的癌症發生. 飲食的關鍵在攝取充足又多種類的植物營養素 Phytochemical, 這玩意兒只存在於植物中. 正是勸我們減少吃動物蛋白質的最佳理由喔! 他說獼猴桃的 ALA Omega3 不輸深海魚類, 吃素的人, 體內的天然殺手細胞 Natural Killer Cell普遍比吃肉的人多很多喔.

 

她同樣的提醒我們, 儘量吃天然的食物, 還頑皮的向主持人說: [靈丹妙藥在傳統的菜市場喔!] . 她也指出維他命是人工合成的, 然而人類對於大自然的了解, 還比不上造物者, 所以無法製作出與天然蔬果一樣品質的營養素, 即使是大家常吃的維他命 C, 也都不能與柑橘相比, 多吃只會造成健康的負擔,  可能致癌又剪短5% 的壽年.

 

另外隨時微笑保持快樂心情, 可以大幅度增強免疫力. 她風趣地勸想要生氣的親友說: [別生氣, 命要緊!]. 即使傻笑也比多愁善感的騷人墨客健康多多喔!

 

運動則可以促進淋巴系統的正常循環, 提高免疫力. 陳博士風趣地對主持人佩甄說: [很多人說睡不著覺, 其實是白天不夠累啦!]. 休息的關鍵在必須配合生理時鐘, 否則也會很難回復疲勞.   

 

昭妃博士10歲隨家人赴美,  26 歲取得楊百翰大學免疫學博士, 曾獲選美國十大傑出青年, 在醫院見習期間, 看到一位三十歲的癌末母親, 正在給年幼的女兒錄音, 為小生命未來歲月的關鍵場合, 留下不同的祝福話語, 讓陳博士十分心疼, 下定決心向癌症宣戰.

她傳達最鼓舞人心的細胞及免疫學訊息是:

[人類的細胞可以再生五十次, 每次細胞更新可維持約2.5-3年生命, 換言之俗語祝福老壽星吃到百二十歲的吉祥話, 誠非空言.]

她還指出: [癌細胞從發生到括散至足以被儀器發現, 通常需要8-10年的時間. 因此即使生活不正常者, 也需要很長的時間才會發現癌細胞, 若能在尚未充分擴散之前, 及時改正錯誤的生活型態, 即使已經病變的癌細胞, 也會在兩三年內死亡, 讓新生的健康細胞維持我們的健康. 所以說只要及時導正健康的作息, 要達到長壽是永遠不嫌晚的喔!]         

 

自從 3/22扭傷左腳踝後, 運動大量減少, 最近可能因為尿酸高的關係, 身體陷入 [健康臨界線] 的挑戰: 無端就學起八七高齡的岳母大人, 不時在客廳的電視機前, 巧遇周公? 連續看到人間衛視的健康節目, 才頓時清醒, 健康是要用點心去經營的, 節目上的醫師們都學會了套用理財客的俏皮話說:

[你年輕時不理健康, 等年紀大後, 健康也會不理你的呦!]

哥兒姊妹也上電視去看健康節目吧, 重要的是立刻身體力行喔!

敬頌  健康快樂

嗣洋上  9/29/104 杜鵑離境後的夜晚於中壢書窗